Vanessa est un immense cœur débordant de générosité. Sa gourmandise et son amour de la nature et du beau l’ont naturellement dirigée vers la cuisine.

Mais au-delà des recettes savoureuses qu’elle propose, Vanessa transmet sa passion, sa créativité avec énormément de pédagogie. Elle transforme les plaisirs les plus simples en expériences magiques.

Sa vision holistique et instinctive ainsi que son côté artiste nous amènent hors des chemins balisés et c’est une véritable aventure à la recherche de son soi véritable que vous allez vivre grâce à elle.

Allez vite découvrir son univers sur ses différentes pages et n’attendez pas pour vous offrir ces plaisirs culinaires et exalter tous vos sens.

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Je suis Vanessa ancienne institutrice qui s’est remise aux études il y a 6 ans pour faire un master en sciences de l’éducation.

Pourquoi ? Pour mener un combat pour et contre moi… Me prouver que je pouvais…

Je supervise des futurs instits et je fais partie d’une équipe scientifique.

Mais je suis aussi maman de deux enfants de 12 et 14 ans, une fille et un garçon.

Je sais aussi que je suis une femme et cette femme je l’ai laissée trop longtemps de côté.

J’ai créé il y un an et demi une entreprise appelée « Cuisine, Passion & Moi »… j’ai donné avec passion, j’ai beaucoup donné de ma personne mais cela ne m’a toujours pas permis de trouver le MOI.

Et puis, la vie m’a fait comprendre que j’étais ma priorité et que l’amour que je mettais dans la cuisine, je devais le rediriger vers moi. J’ai entrepris alors des cours de naturopathie… et je sais que j’ai un rôle à jouer dans l’exploration de chaque femme.

Zoom sur Vanessa - Blog femmes inspirantes - Cuisine et recette

Peux-tu présenter ton entreprise, ce que tu proposes comme services ?

Cuisine, Passion & Moi propose des ateliers cuisine incluant des alternatives saines mais aussi la cuisine gourmande. Service Cheffe à domicile et traiteur participatif.

Zoom sur Vanessa - Femmes Inspirantes - Cuisine Passion et moi

Qui sont les personnes qui viennent te voir ? Qui sont tes clients ? Que viennent-ils chercher chez toi ?

– Des entreprises pour des journées Team building atelier culinaire ;
– Des entreprises pour préparer un brunch ;
– Des particuliers pour des ateliers ;
– Des particuliers pour le service traiteur ;
– Des commerçants…

Comment est né ce projet ? Quel a été ton parcours pour arriver à la création de ton entreprise ? Quel a été le déclic ?

Une introspection et un besoin d’être créative…

J’ai réfléchi à qui j’étais et ce qui me faisait vibrer… ce pour quoi je ne me lassais jamais… et puis je me suis lancée.

Qu’est ce qui te motive dans ton entreprise ? Quel plaisir en retires-tu ?

Faire du beau, bon, sain et gourmand… voir les clients fiers d’eux ou émerveillés de ce que je propose.

Les entendre dire « que c’est bon ! »…

Quelles ont été tes plus grandes difficultés pour en arriver là ?

Pas tant que ça… mais peut-être la peur et les gens qui me disaient que j’étais dingue.

Grâce à quoi ou à qui les as-tu surmontées ?

Zoom sur Vanessa - Femmes Inspirantes - recette cuisine passion et moi - Fanny D'Avvocato

Ma volonté et ma folie.

Quels enseignements en retires-tu ?

Que je peux tout et que ce n’est que le début d’une grande histoire.

Y-a-t-il des personnes qui t’ont inspirée ? Qui et pourquoi ?

Oui de nombreuses femmes et un homme qui m’a montré que tout était possible.

Comment vois-tu la suite ? Comment veux-tu que ton entreprise évolue ?

Cette entreprise fera partie d’une autre qui l’englobera mais qui aura une visée plus holistique

Zoom sur Vanessa - Femmes Inspirantes - Cuisine Passion et Moi - Portrait

Quel message aimerais-tu transmettre à une autre femme qui a une passion, un rêve mais qui n’ose pas se lancer ?

Qu’est-ce que la peur ? Qu’est-ce que tu risques ? Qu’y a-t-il de pire que cette peur ?

Que peut-on te souhaiter aujourd’hui ?

Aller au bout de mon nouveau projet et venir en aide à de nombreuses femmes en quête d’elles-mêmes.

Pour conclure, qu’est-ce qu’une femme inspirante pour toi ?

Une femme qui donne le sourire et l’apaisement quand on la regarde et qui allume une flamme quand on l’écoute … une femme qui ose être ce qu’elle est et qui a appris à se connaitre en dévoilant en toute transparence son parcours. Une femme qui te donne une impulsion… une femme authentique.

Vanessa

Vanessa

Cheffe à Cuisine, Passion & Moi

Atelier de cuisine – Naturopathie et santé formations.

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